Preto sobre o branco, doce sabor dos céus, guerreiro
implacável dos pratos e tradições de salgado.
Tu que inspiras-te a língua
internacional de dentro dos crânios stressados a sair do seu covil e deixar-se
mergulhar no redondo empilhado e na lava gustativa e enlatada que não queima,
mas dá asas a momentos recordados em que um vazio pós-refeição é preenchido.
Eles trazem a nova enciclopédia do paladar, juntado com tudo e todos a alegria
de mastigar e repetir, mastigar e repetir.. saborear e por fim, engolir.
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